Un cervello umano sano può contenere una memoria pari a circa 5 milioni di libri. Tuttavia, spesso dimentichiamo dei compiti, soprattutto se organizzati in sequenza, a causa di inettitudine o ignoranza.
Uno spazio professionale, come un hotel, è caratterizzato da molteplici compiti gestiti da personale diverso. A volte, queste attività possono richiedere passaggi diversi e saltare una singola azione può influire sulla produttività.
Ma come fanno le organizzazioni a tenere il passo con i loro molteplici compiti?
Ospedali, ristoranti, hotel e altre organizzazioni riescono a svolgere i loro molteplici compiti con l'aiuto di checklist. Queste checklist possono migliorare la produttività garantendo che ogni lavoro sia completato.
Vale la pena ricordare che una checklist non è la stessa cosa di una lista di cose da fare. Gli elenchi di cose da fare vengono utilizzati principalmente per aiutare la memoria assicurando di completare un elenco di attività mentre una checklist viene presentata in un formato standard.
Una checklist ha dei passaggi stabiliti per rendere le attività più gestibili.
La psicologia dietro la
Ci sono molte ragioni per cui il tuo team ha bisogno di una checklist per gli hotel. È un ottimo modo per definire gli obiettivi e stabilirli in passaggi gestibili e strategici.
Se hai già partecipato a un seminario aziendale, capirai perché è importante stabilire obiettivi SMART (specifici, misurabili, raggiungibili, realistici e con limiti di tempo).
Oggi, le checklist aiutano il tuo team a capire che gli obiettivi possono essere raggiunti in modo efficiente se suddivisi in passaggi più piccoli. Ciò consentirà a ogni membro del team di rimanere positivo e motivato durante tutto il processo di lavoro.
I compiti più piccoli sono più stimolanti e motivanti perché lasciano i lavoratori soddisfatti. Ogni volta che ci sentiamo realizzati, il nostro cervello rilascia dopamina, una sostanza chimica legata al sentimento di motivazione, apprendimento e piacere.
Deselezionare un'attività dall'elenco farà sì che il cervello rilasci questa sostanza chimica e, quando ciò accade, siamo motivati a selezionare più elementi.
È importante notare che gli elementi di una checklist non sono tutti uguali. Inoltre, l’attività completata deve essere significativa o impegnativa affinché il cervello possa innescare il rilascio di dopamina.
È essenziale garantire che gli obiettivi più piccoli siano significativi e diano ai membri del team un senso di soddisfazione. In questo modo, possono rimanere motivati e continuare con le altre attività dell’elenco.
Pertanto, è fondamentale tenerne conto quando si progetta la checklist di un hotel.
Tipi di checklist degli hotel
Gestire un hotel richiede di essere al passo con più attività contemporaneamente. Attualmente esistono diverse checklist per hotel che puoi utilizzare per mantenere il tuo personale al passo con i vari compiti, indipendentemente dalla loro posizione.
Con queste checklist, il tuo personale può migliorare la qualità del servizio ricevuto da ogni ospite, dall'inventario alle pulizie e altro ancora.
Con una checklist per hotel, puoi facilmente standardizzare l'esperienza dei tuoi ospiti. Inoltre, migliorando i punti di contatto con gli ospiti tramite la checklist dell'hotel, puoi fidelizzare e creare un livello di fiducia tra gli ospiti e il tuo brand.
Le checklist degli hotel sono anche un ottimo modo per migliorare le valutazioni e aumentare le recensioni positive del tuo hotel. Questo perché ti garantisce di fornire un eccellente livello di servizi e ti permetterà di guadagnare la fedeltà dei tuoi clienti.
Esistono diversi tipi di checklist degli hotel di cui il tuo personale ha bisogno.
Checklist per la disinfezione
Questa checklist è progettata per migliorare l'efficienza della pulizia. Vale la pena notare che la pulizia è diversa dalla sanificazione o dalla disinfezione.
La pulizia non rimuove germi e microrganismi, ma la disinfezione sì, ecco perché è fondamentale affiancare la disinfezione alla pulizia.
La checklist è importante perché aiuta a prevenire la trasmissione di malattie in un hotel.
Innanzitutto, ad ogni modo, gli hotel devono educare il personale e gli altri membri del team e sottolineare la necessità di seguire linee guida documentate.
Una checklist per la disinfezione dovrebbe includere quanto segue:
- Postazioni con disinfettante per le mani
- Formazione del team
- Tracciamento della documentazione
- Segnaletica di sensibilizzazione, che dovrebbe includere segnali rilevanti per gli ospiti
- Rimozione degli elementi self-service all’ingresso
Checklist per l'ispezione della stanza
Anche se tutti i componenti di un hotel sono essenziali, la funzione principale di un hotel è fornire agli ospiti camere esteticamente accattivanti, funzionali e pulite.
Pertanto, per mantenere le stanze pronte all’uso è necessaria molta diligenza, documentazione e attenzione ai dettagli.
Questa checklist è progettata per aiutare il personale a garantire che le stanze siano in condizioni adeguate. Questa è una checklist fondamentale da utilizzare prima del check-in dell'ospite e dopo il check-out.
Checklist per porre le stanze fuori servizio
Questa lista di controllo rimuove completamente una stanza dall'inventario, soprattutto quando una stanza deve rimanere fuori servizio per un po'.
Questa lista di controllo è progettata per aiutare il personale a mettere le stanze fuori servizio e a rimetterle in servizio.
Le sezioni da includere in questa checklist sono:
- Scollegare gli articoli elettrici
- Interruzione della fornitura d'acqua
- Controllo OTA non integrato
- Rimozione dal PMS
- Controlli generali delle camere
Checklist per riportare le stanze in servizio
Questa checklist prevede diversi compiti, compreso l’organizzazione del personale. Per mettere effettivamente in servizio una stanza, è necessario seguire tutti gli elementi della checklist della stanza senza saltare alcun passaggio.
Ciò includerà anche la sostituzione delle serrature delle porte e delle batterie e assicurarsi che tutto funzioni e sia accessibile.
Checklist dell'inventario
Con questa checklist, il personale può accedere alle forniture alberghiere disponibili come cibo, bevande e altri articoli gratuiti.
Checklist del bagno
La Checklist del bagno serve a garantire che i bagni siano puliti. Garantisce inoltre che siano disponibili scorte come sapone, balsamo e shampoo.
Checklist per le pulizie e la manutenzione dell'hotel
La checklist serve a garantire che ogni area dell'hotel sia igienizzata, pulita e presentabile.
Aiuta anche a monitorare la manutenzione come impianti idraulici, protezione antincendio, lavori elettrici, sistemi di sicurezza, pulizia profonda e lavaggio industriale.
Esistono tanti altri esempi di checklist che potresti utilizzare per migliorare la qualità del servizio nel tuo hotel e mantenere organizzato il personale.
È possibile aggiungere altre checklist come la checklist per l'ispezione sanitaria del ristorante, la checklist della reception dell'hotel, la checklist per la sicurezza della spa, la checklist per la sicurezza del centro benessere e altro ancora, a seconda di ciò che il tuo hotel ha da offrire.
Qualunque sia la checklist per hotel, la cosa più importante è garantire che possa soddisfare le richieste dei clienti e mantenere motivato tutto il personale.
Per raggiungere questo obiettivo, gli elementi presenti negli elenchi dovrebbero essere sufficientemente significativi.
I nostri modelli di checklist elaborati per il tuo hotel
Controllare le cose è un modo per garantire completezza e coerenza, soprattutto durante lo svolgimento delle attività.
Una checklist è uno strumento affidabile per il settore dell’ospitalità perché migliora la qualità dei servizi alberghieri e riduce i fallimenti.
Con le checklist per gli hotel riportati di seguito, puoi mantenere tutto il personale al passo con i propri compiti e responsabilità.
Checklist per l'ispezione delle camere d'albergo
Le attività di ispezione delle camere d'albergo possono variare a seconda dell'hotel e di altri fattori variabili. Le attività sono generalmente suddivise in sottocategorie per migliorare l'efficienza.
Le sottocategorie incluse in una checklist per l'ispezione di una camera d'albergo sono:
- Ispezione dell'ingresso
- Ispezione della stanza
- Ispezione del bagno
Checklist per la pulizia del bagno dell'hotel
Anche se è importante che ogni area dell’hotel sia pulita, il bagno richiede un’attenzione particolare.
Un bagno sporco può allontanare un cliente, indipendentemente dalla qualità del servizio dell'hotel.
Tuttavia, puoi assicurarti che il tuo personale pulisca i bagni in modo efficiente con una checklist per la pulizia del bagno. Una checklist per la pulizia del bagno di un hotel dovrebbe contenere quanto segue:
- Suggerimenti per la sicurezza
- Fai brillare lo specchio
- Pulisci la vasca e la doccia
- Disinfetta il water
- Strofina il lavandino
- Pulisci il cestino
- Pulisci il pavimento
- Pulisci gli armadietti
- Libera dallo sporco le prese d'aria
- Pulisci gli infissi e il rubinetto
Checklist per la pulizia della cucina dell'hotel
Mantenere una cucina pulita è vitale e il modo migliore per garantire che il personale pulisca correttamente la cucina è utilizzare una checklist per la pulizia della cucina dell'hotel . La checklist dovrebbe essere combinata con altre checklist per la pulizia per migliorare l’efficienza.
Una checklist per la pulizia della cucina di un hotel dovrebbe contenere quanto segue:
- Spazzolare e pulire la griglia
- Disinfettare le superfici
- Pulire le superfici di cottura
- Pulire gli utensili
- Asciugare e pulire i dispenser
Come migliorare le checklist degli hotel
Le checklist cartacee possono essere facilmente smarrite o dimenticate, il che può alterare lo scopo della creazione di una lista.
Diversi strumenti come Google Keep, Any.Do, Todoist, ecc. possono aiutarti a sviluppare varie checklist per il tuo hotel.
Questi strumenti hanno un'interfaccia intuitiva e puoi utilizzare i modelli esistenti per creare le tue checklist.
Ecco alcuni suggerimenti per aiutarti a migliorare le checklist del tuo hotel:
- Raggruppa insieme compiti simili
- Crea compiti chiari
- Raggruppa insieme le attività nella stessa area dell'hotel
- Includi una singola attività per ciascuna casella di controllo
- Lascia spazio al personale dell'hotel per prendere appunti
Quando si crea una checklist per un hotel, la cosa più importante è assicurarsi che tutte le attività siano facili da seguire.
Questi compiti dovrebbero anche far sentire il tuo personale produttivo, motivato e, soprattutto, dovrebbero mantenere il tuo team orientato agli obiettivi.